Kandidóza je infekcia spôsobená plesňami rodu Candida. Tieto plesne sa nachádzajú prirodzene v našom tele, avšak v prípade nerovnováhy môžu rásť a spôsobovať problémy.
Príznaky kandidózy môžu zahŕňať svrbenie, pálenie, zápchu, hnačky a bolestivé pohlavné styky. Poďme sa pozrieť na tento nepríjemný problém a jeho riešenie.
Obsah článku
- Na kandidózu sú ideálne probiotiká:
- Kandidóza a strava idú ruka v ruke
- Ako funguje strava proti kandide
- Kandidóza – Čo by ste mali jesť?
- Čo radšej vynechať?
- Zoznam potravín, ktoré treba vylúčiť z jedálnička
- Zoznam potravín, ktoré dobré zaradiť do jedálnička
- Tipy na prípravu jedál pre kandidózu
- Udržte kandidózu na uzde
Na kandidózu sú ideálne probiotiká:
Kandidóza a strava idú ruka v ruke
Strava môže mať veľký vplyv na rast plesní v našom tele.
Candida je druh huby, ktorý sa normálne nachádza v našom tráviacom trakte.
Avšak, keď sa množstvo kandidy zvýši, môže to spôsobiť problémy so zdravím, ako sú:
- zápchy
- hnačky
- bolesti brucha
- kožné vyrážky
Aby ste sa vyhli týmto problémom a podporili zdravie vášho tráviaceho traktu, môžete sa snažiť stravovať tak, aby ste kandidu potlačili.
Ako funguje strava proti kandide
Strava proti kandide je založená na tom, že kandida sa živí cukrom a kvasinkami.
Tým, že sa vyhnete potravinám bohatým na cukor a kvasnice, môžete kandidu potlačiť.
Kandidóza – Čo by ste mali jesť?
- Zelenina: Môžete jesť väčšinu druhov zeleniny, s výnimkou koreňovej zeleniny a ovocia s vysokým obsahom cukru.
- Strukoviny: Strukoviny ako fazuľa, cícer a hrach sú dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny.
- Nízkotučné mäso: Môžete jesť nízkotučné mäso, ako je kuracie a morčacie mäso.
- Nesladené jogurty: Jogurty bez cukru sú dobrým zdrojom probiotík, ktoré podporujú zdravie tráviaceho traktu.
Čo radšej vynechať?
- Cukor: Vyhnite sa potravinám s pridaným cukrom, ako sú sladkosti, limonády a pečivo.
- Kvasnice: Vyhnite sa kvasniciam, ktoré sa nachádzajú napríklad v pive a sušenom chlebe.
- Koreňová zelenina: Koreňová zelenina, ako je zemiak, cvikla a rasce, by sa mala vyhnúť, pretože môžu byť ťažko stráviteľné.
- Ovocie: Ovocie s vysokým obsahom cukru, ako je banán, hrozno a marhule, by sa malo tiež počas liečby vynechať.
Potraviny bohaté na cukor a kvasnice, ako sú pečivo a alkohol, môžu podporovať rast plesní.
Naopak, strava bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály môže pomôcť v boji proti kandidóze (dôveryhodný zdroj).
Zoznam potravín, ktoré treba vylúčiť z jedálnička
- Cukor a sladkosti: Kandidóza sa často vyskytuje pri zvýšenej hladine cukru v krvi, preto by ste mali vylúčiť cukor, med, sirupy, sladké nápoje a sladkosti.
- Alkohol: Alkohol môže tiež prispievať k nerovnováhe mikroflóry a zvyšovať hladinu cukru v krvi, preto by ste mali vylúčiť alkoholické nápoje.
- Korenie: Orechy, semienka, koreniny a korenie by mali byť tiež vylúčené, pretože môžu dráždiť sliznice a zvyšovať zápal.
- Mliečne výrobky: Väčšina mliečnych výrobkov obsahuje laktózu, ktorá môže tiež prispievať k nerovnováhe mikroflóry.
- Glutén: Glutén, ktorý sa nachádza v pšeničnej múke, raži a ovse, môže dráždiť sliznice a zvyšovať zápal, preto by ste mali vylúčiť potraviny s obsahom gluténu.
Zoznam potravín, ktoré dobré zaradiť do jedálnička
- Zelenina: Zelenina ako brokolica, kapusta, cuketa, cvikla, kaleráb a zeler obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré podporujú imunitu.
- Ovocie: Ovocie ako jablká, čerešne, banány, hrozno, čučoriedky, maliny a egreše sú bohaté na vitamíny a minerály a tiež pomáhajú pri detoxikácii.
- Rastlinné oleje: Rastlinné oleje, ako je olivový olej, sezamový olej a slnečnicový olej, sú tiež bohaté na vitamín E.
Tipy na prípravu jedál pre kandidózu
- Pripravujte jedlá na pare: Parová príprava jedla je jedným z najlepších spôsobov, ako sa vyhnúť dráždeniu slizníc a zápalu. Parové jedlá sú navyše veľmi chutné a zdravé.
- Vyberajte si jedlá s vysokým obsahom probiotík: Probiotické potraviny, ako sú kefír, kyslá smotana, kimči a kyslá kapusta, pomáhajú obnoviť rovnováhu mikroflóry v tráviacom trakte.
- Používajte bylinky a korenie: Bylinky ako čerstvý rozmarín, tymian, bazalka a kurkuma obsahujú antifungálne vlastnosti a pomáhajú bojovať proti kandidóze. Používanie bylín a korenín môže tiež pridať chuť jedlám a pomôcť vyhnúť sa použitiu soli a cukru.
Udržte kandidózu na uzde
V závere je dôležité zdôrazniť, že dlhodobé udržiavanie zdravia počas kandidózy vyžaduje kombináciu viacerých aspektov.
V prvom rade je dôležité vylúčiť z jedálnička potraviny, ktoré môžu podporovať rast kandidózy, ako sú cukry, múka a konzervanty.
Zároveň je potrebné zaradiť do jedálnička potraviny bohaté na probiotiká a antifungálne látky.
Ďalším dôležitým krokom je príprava jedál na pare a používanie byliniek a korenín.
Okrem toho, by bolo užitočné zahrnúť do denného režimu aj cvičenie, dostatok spánku a redukciu stresu.
Konzultácia s odborníkom, ako je lekár alebo nutričný poradca, by tiež mohla byť užitočná na prispôsobenie jedálnička a životného štýlu individuálnym potrebám a na monitorovanie progresu.
Je dôležité si uvedomiť, že kandidóza je chronické ochorenie a prevencia a kontrola vyžaduje trvalú pozornosť a úsilie. Avšak, s dôsledným prístupom a správnou starostlivosťou, je možné udržať zdravie počas kandidózy a vyhnúť sa jej návratu.
