Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides)
Rakytník rešetliakový (Hippophae rhamnoides)
Rakytník rešetliakový čiže Hippophae rhamnoides je veľmi cenná liečivá rastlina, ktorá je tiež nazývaná sibírsky ananás. Od dávnych čias bol rakytník pre svoje liečivé účinky užívaný v Číne, Grécku a Rusku.
Najväčšia pozornosť je venovaná Rakytníku na Sibíri, kde má u miestnych obyvateľov snáď najvyššiu obľubu na svete a je pestovaný pre liečiteľské použitie na veľkých poľnohospodárskych plochách. Rakytník je známy po tisícročia ako liečivá rastlina, ale nie je zanedbateľný ani ako rastlina, ktorá sa podieľa na výžive obyvateľstva. V Číne a Mongolsku je používaný na zalesňovanie polopúštnych a púštnych oblastí a tiež je vysádzaný vo väčšej miere na morskom pobreží Severnej Európy.
Z predchádzajúcich dôb sa o rakytníka objavujú zmienky z histórie, kde bol odpradávna používaný na Sibíri a v čínskej, tibetskej, mongolskej, indickej medicíne. Z Európy je známy už z čias starého Grécka a Ríma, to znamená z Kristovej éry. Z písomných záznamov vyplýva, že za čias Alexandra Macedónskeho bol používaný ako krmivo pre kone. Koňa po požití rakytníka sa vyznačovali lesklou srsťou, a rýchlo sa im obnovovali sily po vyčerpaní. To dalo Rakytníka latinský názov kde "hippos" je kôň a "phaes" je lesk.
Obsahové látky
Obsahom biologicky aktívnych látok patrí rakytník medzi najcennejšie potravinárske a liečivé rastliny. Jeho plody sa konzumujú ako čerstvé alebo sa z nich pripravujú rôzne produkty. V čerstvých plodoch je obsiahnuté 4 - 13% hm. olejov, 2,5% hm. cukrov, 1 - 4% hm. organických kyselín, ďalej potom anthokyany, katechíny, pektínové látky a triesloviny, kyselina askorbová, vitamíny B1, B2, kyselina listová, vitamín K6 (20 mg v 100 g), cholín (50 - 60 mg v 100g), mastné kyseliny, flavonoidy ( 25 - 45 mg v 100 g), fytochiny (skupina vitamínu K, nachádzajúce sa v plodoch v množstve od 0,9 - 1,5 mg/100 g) a minerálne látky (Mg, P, Ca, Na, K, Fe, Zn ai).
Rakytník rešetliakový obsahuje významné množstvo vitamínu C (v priemere 1,7 ± 0,5 g · l-1). Dôležitým faktorom ovplyvňujúcim obsah vitamínu C je doba zberu. Výskumy ukázali, že od začiatku septembra do konca novembra sa obsah vitamínu C pomaly znižuje. Vitamín C je známy ako pomerne nestabilná látka, ale prieskumy ukázali, že zmrazením plodov na -20 ° C, alebo schladením šťavy na 5 ° C sa obsah vitamínu C aj rok výrazne nemení.
Jedným z charakteristických znakov rakytníka je vysoké množstvo lipofilných látok obsiahnutých v dužine a v semenách. Olej sa v semenách vyskytuje bežne asi z 10% hm, hoci u niektorých kultivarov bol zaznamenaný obsah až 16% hm. Na rozdiel od semien, obsah olejov v dužine je len 1,4% hm. Obsah oleja sa v plodoch líši v závislosti na morfologických znakoch ako je veľkosť a farba plodov.
Olej zo semien obsahuje vysoké množstvo nenasýtených mastných kyselín. Ich obsah je 73% hm. i viac zo všetkých zastúpených mastných kyselín. Najviac zastúpené sú kyselina linolová (18:2, 13 - 40% hm) a kyselina α-linolénová (18:3, 20 - 35% hm.). Ostatné hlavné mastné kyseliny sú olejová (18:1, 13-30% hm.), Palmitová (16:0, 15 - 20% hm.) A stearová (18:0, 2 - 5% hm.).
Pozitívne účinky
Jeden plod rakytníka obsahuje dennú odporúčanú dávku vitamínu C, ďalej potom vitamíny A, D, B, E, F alebo K. Rakytník rešetliakový je bohatý na organické kyseliny, minerály (železo a pod) a ďalšie dôležité látky. Rakytník rešetliakový má rad pozitívnych účinkov, vďaka ktorým sa z neho vyrába aj mnoho zaujímavých produktov.
Rakytník rešetliakový posilňuje obranyschopnosť organizmu. Užíva sa preto ako prevencia proti chrípkam a ďalším infekčným ochoreniam. Môžu ho užívať deti, dospelí aj seniori.
Rakytník rešetliakový pozitívne ovplyvňuje činnosť pečene, pľúc a tráviaciu funkciu. Ďalej pomáha proti najrôznejším kožným problémom, ako je akné, popáleniny alebo omrzliny.
Z ďalších účinkov je známe napríklad, že rakytník rešetliakový čistí organizmus a môže sa teda užívať aj pri detoxikácii. Rakytník reguluje krvný obeh a ovplyvňuje krvotvorbu. Je účinný na reumatizmus a jeho užívanie zvyšuje odolnosť voči stresu.
Na čo sa Rakytník užíva
Vonkajšie použitie:
• na liečbu kožných ochorení
• prispieva k rýchlejšiemu hojeniu rán
• pozitívne ovplyvňuje kvalitu pleti
• pôsobí proti zápalovým procesom
• na liečbu slizníc
• podporuje liečbu zápalov ďasien, áft a oparov
• pri liečbe reumy
• na liečbu gynekologických problémov
• pri liečbe hemoroidov
Vnútorné použitie:
• na liečbu vredov
• pomáha pri liečbe rakoviny
• pri zažívacích ťažkostiach
• posilňuje imunitu
• na liečbu slizníc
• pri detoxikácii organizmu
• pri strese
• pri nespavosti
• proti infarktu
• pri menopauze alebo na jej oddialenie
• pomáha pri obnove nervovej činnosti v mozgu
• má pozitívne účinky na tvorbu pohlavných buniek (čím zvyšuje plodnosť)
• vysoká koncentrácia vitamínu E v Rakytníku môže oddialiť menopauzu
Upozornenie: Všetky informácie a skutočnosti uvedené v článku slúžia výlučne pre informáciu a poučenie, nenahradzujú akúkoľvek liečbu predpísanú lekárom.
